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Auberge La Glacière en 1950
Auberge La Glacière en 2002
Les Frères Marcel, Robert et Benoit Auger
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L'histoire nous raconte que.
C'est en 1928 que M. Émilien Forest construisi son auberge à qui
il donna le nom "Auberge La Glacière" . À cette époque, les gens,
utilisaient de la glace pour conserver la nourriture donc, la
première mission de l'Auberge fut, de vendre de la glace à
la population de la parois se de Saint-Zénon, de là provient
le nom l'Auberge La Glacière.
Par la même occasion le tourisme plus particulièrement,
pêcheurs qui commencaîent à taquiner les différentes
espèces de poissons de la région alors, ils avaient
eux aussi u n grand besoin de glace pour la conservation de leurs
prises. Ils procédaient de la manière suivante,
ils creusaient un trou dans la terre y placait de la fougère
mouillées puis, la glace, et, y déposaient leurs
prises en prenant bien soin de recouvrir le tout avec de la fougère
mouillées.
Aujourd'hui cette endroit est
toujours un para- dis pour la pêche, l'Auberge La Glacière
s'est beaucoup développée, il y a plus de 30 chambres
disponibles, une grande salle à manger aménager
d'une chute d'eau avec bassin à truite. La salle de réception
peut accueillir plus de 100 personnes, vous y trouverer aussi
une salle de billard et un écran géant.
En 2001 les frères Auger
déjà co-propriétaire des Pourvoirie Trudeau
et du Domaine Bazinet font la merveilleuse aquisition de l'Auberge
La Glacière et, y commence d'important travaux
de rénovation.
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