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La merveilleuse histoire de L'Auberge La Glacière

Auberge La Glacière en 1950


Auberge La Glacière en 2002



Les Frères Marcel, Robert et Benoit Auger

L'histoire nous raconte que.


C'est en 1928 que M. Émilien Forest construisi son auberge à qui il donna le nom "Auberge La Glacière" . À cette époque, les gens, utilisaient de la glace pour conserver la nourriture donc, la première mission de l'Auberge fut, de vendre de la glace à la population de la parois se de Saint-Zénon, de là provient le nom l'Auberge La Glacière.

Par la même occasion le tourisme plus particulièrement, pêcheurs qui commencaîent à taquiner les différentes espèces de poissons de la région alors, ils avaient eux aussi u n grand besoin de glace pour la conservation de leurs prises. Ils procédaient de la manière suivante, ils creusaient un trou dans la terre y placait de la fougère mouillées puis, la glace, et, y déposaient leurs prises en prenant bien soin de recouvrir le tout avec de la fougère mouillées.

Aujourd'hui cette endroit est toujours un para- dis pour la pêche, l'Auberge La Glacière s'est beaucoup développée, il y a plus de 30 chambres disponibles, une grande salle à manger aménager d'une chute d'eau avec bassin à truite. La salle de réception peut accueillir plus de 100 personnes, vous y trouverer aussi une salle de billard et un écran géant.

En 2001 les frères Auger déjà co-propriétaire des Pourvoirie Trudeau et du Domaine Bazinet font la merveilleuse aquisition de l'Auberge La Glacière et, y commence d'important travaux de rénovation.

 

   
Domaine Bazinet - Les Mouches CS - Caisse Populaire St-Zénon
Chambre de Commerce de St-Zénom

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